Élodie Pollet est productrice et cofondatrice d’Extérieur Jour, une société montréalaise dédiée au cinéma d’auteur. Depuis plus de dix ans, elle développe des documentaires et des fictions qui portent un regard engagé sur le monde, avec une attention particulière aux récits porteurs de changement social. Ouverte aux nouvelles formes de narration, elle explore également des formats immersifs (360°, réalité virtuelle, podcasts) pour offrir au public des expériences uniques. Très impliquée dans l’écosystème du cinéma indépendant, elle siège aux conseils d’administration de l’UPPCQ (l'association des producteurs indépendants du cinéma québécois) et des Rencontres internationales du documentaire de Montréal, et participe à des programmes internationaux tels que EAVE Producers’ Workshop et WeBuildChange.